Zupa krem z grillowanej cukinii
Zupa krem z grillowanej cukinii z pewnością będzie przyjemnością dla Twojego podniebienia :) Jest przesmaczana, aromatyczna i ma bardzo wyrazisty smak :) Spróbujesz?
Składniki:
- 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego
- 4 całkiem spore cukinie
- 4 ziemniaki
- 6 ząbków czosnku
- 2 cebule
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz, pokrój ma małe kawałki i gotuj w bulionie ...
Filet z halibuta pieczony w papilotach
Hmmm i znowu mam zamiar zacząć od tego, że to wspaniałe danie jest mega proste, szybkie i przepyszne. Wiecie co… jest wiele plusów jedzenia lekkostrawnego i niewątpliwie jednym z tych plusów jest to, że nie wymagają tego, żeby spędzać dużo czasu w kuchni, a umówmy się, jeśli nasz układ pokarmowy nie jest w najlepszej formie często nie mamy po prostu siły, żeby spędzać czas na gotowaniu.
Dziś przedstawiam Ci filet z halibuta z warzywami, ...
Delikatny łosoś z sosem z mango, avocado i marynowanego imbiru
Łosoś w takim wydaniu jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację. Smak tego dania jest nieziemski a wykonanie dziecinnie proste.
Koniecznie zanotujcie na swojej liście zakupów składniki, które Wam za chwilkę podam, bo przydadzą się podczas kolejnego gotowania :)
Tylko uwaga! Ten smak uzależnia :)
Składniki (4 porcje):
- 50 dag fileta z łososia bez skóry
- 4 dojrzałe avocado
- 2 dojrzałe, średniej wielkości mango (lub jedno bardzo duże)
- ...
Moja ulubiona granola
Jeśli skończyły Ci się już Twoje pomysły na słodkie śniadania i masz ochotę na coś nowego, zapraszam na moją ulubioną granolę. Oczywiście możesz ją zmodyfikować pod kątem Twoich ulubionych składników, zastąpić zaproponowane przeze mnie suszone owoce innymi, podobnie możesz zrobić z orzeszkami. Ale chciałam Cię zachęcić do przygotowania granoli właśnie z orzeszkami arachidowymi, czyli fistaszkami :)
Chociaż tak naprawdę orzeszki ziemne nie są ...
Kuskus z grecką fetą i grillowanymi szparagami
Kuskus z grecką fetą i grillowanymi szparagami
Sezon na szparagi w pełni więc to one będą grały w tym daniu, spośród wszystkich warzyw, główną rolę. Szparagi są pyszne i lekkostrawne. Ja najczęściej używam zielonych szparagów, ponieważ najbardziej mi smakują. Mają charakterystyczny, bardziej wyrazisty smak. Również sposób uprawy powoduje, że mają najwięcej wartości odżywczych.
Dostępne są szparagi białe, zielone i fioletowe, natomiast ...
Delikatna zupa z pulpecikami z indyka
Zupa jest przepyszna, pożywna i bardzo delikatna, a dzięki kurkumie ma charakterystyczny i nieco orientalny smak :) A przy mocno ograniczonej diecie, stosowanej podczas chorób układu pokarmowego oraz często pozbawionej wyrazistego smaku, stanowi ciekawą odmianę w naszym menu.
A tutaj znajdziesz dodatkowe informacje na temat właściwości kurkumy :)
Składniki:
0,5 kg mielonego mięsa z indyka
1 korzeń pietruszki
1 korzeń selera
1 por
2 ...
Wytrawna babka jajeczna
Święta Wielkanocne za pasem... co powiesz na to, żeby na Świątecznym stole znalazła się zdrowa babka z jajek ze szparagami i szpinakiem? Myślę, że nie powinna zaszkodzić nawet w zaostrzeniu.
Składniki:
8 jajek (zwracaj uwagę, żeby były z wolnego wybiegu)
200 g mrożonego szpinaku
1 słoiczek szparagów (słoik ok. 300 ml, zwróć uwagę, żeby szparagi w zalewie miały dobry skład i były bez dodatku cukru)
po pół łyżeczki ...
Sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem
Lubicie suszone pomidory? Jeśli tak to koniecznie spróbujcie tej sałatki, bo właśnie pomidory grają tutaj pierwszoplanową rolę :)
Składniki:
- 400 g makaronu farfalle
- 500 g piersi z kurczak
- 280 g suszonych pomidorów
- świeża bazylia
- sól
- pieprz
- suszony tymianek
- 100 g sera cheddar dojrzewającego
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
- 3 łyżki pestek z dyni (opcjonalnie, może obyć się bez :) )
Przygotowan...
Śledzie w białym sosie
Śledzie... albo je lubimy albo nie! Chyba nie znam osoby, która darzyłaby śledzie obojętnym uczuciem :)
Ja śledzie uwielbiam :) oczywiście pozwalam sobie na nie tylko w pełnej remisji.
A na świątecznym stole zawsze znajdzie się dla nich miejsce i chętni, którzy tylko czekają żeby się do nich dobrać :)
Proponuję Wam dziś proste ale pyszne śledzie, bo takie połączenia są najlepsze ?
Jak Twoje jelita reagują na śledzie?
Składniki:
- 0,8 ...
Babka piaskowa i w dodatku kokosowa :)
Oczywiście jak Święta Wielkanocne to i babka piaskowa musi się pojawić :)
Co powiesz na babkę piaskową w 100% bez glutenu i laktozy z nienachalnym smakiem kokosa? Hmm? Polecam :) W końcu w Święta słodkości na stole muszą się pojawić :)
Składniki:
320 g mąki ziemniaczanej
280 g oleju kokosowego tłoczonego na zimno, w temperaturze pokojowej
150 g cukru kokosowego
8 malutkich jajek lub 5-6 jajek normalnych rozmiarów (ja ...
