Niezwykła kasza gryczana z kurczakiem gotowanym na parze i pieczonymi burakami
Koniecznie spróbuj kaszy gryczanej w takim wydaniu :) nie zapomnisz jej smaku przez długi czas :)
Składniki:
500 gramów piersi z kurczaka
9 suszonych pomidorów (najlepiej będzie jeśli użyjesz te nie z zalewy)
1 bakłażan
1 cebula
250 gramów kaszy gryczanej niepalonej
pęczek natki pietruszki
3 buraki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczka czosnku suszonego
sok z połowy cytryny
4 łyżki ...
Sticky rice z mango
Składniki:
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 szklanka ryżu kleistego
- 4 łyżki cukru kokosowego
- szczypta mielonej wanilii lub 1 laska wanilii
- 1 mango
Przygotowanie:
Ryż kleisty przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie włóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw na około 3 godziny. Do ugotowania ryżu najlepiej sprawdzi się naczynie do gotowania na parze wyłożone jałową gazą. Ryż gotuj w taki sposób przez 20 minut. W czasie gotowania ryżu w garnku zagotuj ...