Uwielbiam zupy, mogłabym jeść je codziennie, a zwłaszcza takie, pożywne naładowane energią 🙂 Zapraszam 🙂 Składniki: 1 korzeń pietruszki 0,5 korzenia selera 3 marchewki 2 średnie żółte cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 gałązki selera naciowego mały por 500 g przecieru pomidorowego 500 g piersi kurczaka natka pietruszki 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) […]
Dlaczego warto jeść jarmuż? Jarmuż jest bogatym źródłem witamy K1, która odpowiada w naszym organizmie za proces krzepnięcia krwi. Jarmuż jest również źródłem witaminy C i cennych składników mineralnych, m. in wapnia, żelaza, potasu i uwaga: sulforafanu! Temu składnikowi warto poświęcić więcej uwagi, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Przede wszystkim pomaga w walce z […]
Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak! Wszyscy w remisji, koniecznie musicie spróbować! 🙂 Składniki: – 50 dag mięsa mielonego z cielęciny (może być również z indyka lub kurczaka) – 2 marchewki – 3 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów – […]
Zapraszam na domową galaretkę drobiową! Przygotowanie domowej galaretki wcale nie jest skomplikowane. Zaraz się o tym przekonasz:) Składniki: – 2 udka z kurczaka zagrodowego – 2 piersi z kurczaka zagrodowego – 4 marchewki – 1 korzeń selera – 1 korzeń pietruszki – 4 gałązki selera naciowego – 1 średni por – natka pietruszki – 2,5 […]
Dziś proponuję Wam kolejne szybkie, proste, lekkie, zdrowe i bardzo smaczne danie. Składniki: – 60 dag udźca cielęcego – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 5 mniejszych buraków – 10 ziemniaków – korzeń selera – 3 gałązki selera naciowego – korzeń pietruszki – sól – 2 łyżki masła Przygotowanie Zacznij od buraków. Umyj je dokładnie, […]
Dziś propozycja dla tych, którzy cieszą się remisją 🙂 Ale mimo wszystko jest to zdrowe danie! Zapraszam! Składniki: – 300 gramów szparagów – 300 gramów makaronu rigatoni (może być też fettuccine albo tagliatelle) – 200 gramów jogurtu greckiego – 200 gramów śmietanki 18% (bez karagenu! i innych zagęszczaczy) – 3 ząbki czosnku – 100 gramów […]
Uwielbiam zupy, zwłaszcza te lekkie. Nie zagęszczam zup mąką i śmietaną. Ugotowane na bulionie bogatym w duże ilości warzyw, potrafią naprawdę dobrze smakować. I nośnik smaku w postaci tłuszczu zawartego w śmietanie nie jest już nam wtedy potrzebny. Takie zupy są smaczne, zdrowe i lekkostrawne! Składniki: – mięso z indyka (jedno skrzydełko i jeden udziec) […]
Składniki: – 0,5 kg mielonego mięsa z indyka (najlepiej z udźca, własnoręcznie zmielonego) – duży pęczek koperku – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – pół korzenia selera – 1 korzeń pietruszki – 3 gałązki selera naciowego – sól – 4 buraki Przygotowanie: Zacznij od buraków, bo to one będą potrzebowały najwięcej czasu. Umyj je dokładnie […]
Dziś pomysł na prawdziwą grecką sałatkę, zapraszam wszystkich w remisji 🙂 Składniki: – 2 dojrzałe pomidory – 4 ogórki gruntowe – 2 papryki (najlepiej zielone ale ja czasem robię z żółtą albo czerwoną 🙂 ) – oliwki zielone – 1 czerwona cebula – 2 łyżki soku z cytryny – 15 dag prawdziwej greckiej fety […]
Czas na wykorzystanie pysznego bulionu cielęco-drobiowego, który powstał podczas gotowania farszu do pierożków 🙂 Kto jeszcze ich nie robił? To szybciutko, bo będzie Ci potrzebny pyszny bulion 🙂 Przypominam przepis na pierożki, w w którym jest „instrukcja” przygotowania bulionu. Lekkie pierożki z cielęcinką w zaparzanym cieście Potrzebne będą Ci już tylko trzy dosyć duże buraki […]
Śledź mnie na social media i nie przegap żadnego przepisu!