
Sos holenderski – idealny dodatek do ryby i szparagów
Na temat sosu holenderskiego krążą przeróżne legendy. Jedna z nich jest o tym, że jest trudny w przygotowaniu i nie zawsze wychodzi. Prawda jest
Odkryj pyszne, lekkostrawne przepisy dostosowane do Twoich potrzeb

Na temat sosu holenderskiego krążą przeróżne legendy. Jedna z nich jest o tym, że jest trudny w przygotowaniu i nie zawsze wychodzi. Prawda jest

Ta pizza zawsze kojarzyć będzie mi się z dzieciństwem. Pizza na grubym cieście o jakiej pewnie włosi nie słyszeli a co dopiero próbowali. Mogą

Dlaczego ten quiche (kisz) świetnie sprawdzi się podczas Wielkanocnego obiadu? Ponieważ jest przepełniony smakiem i zapachem chrzanu… a chrzan niezmiennie kojarzy mi się z

Niebawem Święta Wielkanocne. W tym czasie u mnie, jak pewnie w większości polskich domów na świątecznym stole główną rolę gra żurek wielkanocny. Najważniejszym składnikiem

Odżywczy rosół gotowany na kościach jest posiłkiem o właściwościach leczniczych. Gotowany wiele godzin na wolnym ogniu bulion kolagenowy ma właściwości prozdrowotne i odżywcze. Dlaczego?

Sałatka z kozim serem to idealny pomysł na pyszny obiad. Natomiast pamiętaj proszę, że nie jest to posiłek właściwy podczas problemów z jelitami, w

Domowy paprykarz to super pomysł, przede wszystkim dlatego, że jest smaczny i wiemy co jest w środku ;), jest leciutki i myślę, że nawet

Nie jedna osoba pewnie pomyśli, że oszalałam. Jak to? Naleśniki z mąki kasztanowej z mięsnym nadzieniem? Przecież naleśniki z mąki kasztanowej są słodkie. Ale

JAGLANKA – przyznam się, że kilka lat temu miałam z nią problem. Nie przepadałam za nią. Ale znalazłam na nią sposób, musi być płynna,

Polecam dorsza w sosie szafranowym bardzo gorąco z kilku powodów ? Po pierwsze robi się go w mig. Po drugie jest to przepyszne i

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym wcale nie musi być ciężki i tłusty, jakiego często można spróbować w różnego rodzaju knajpkach azjatyckich. Mam dla Ciebie propozycję

Jesteście gotowi na jagodziankowe szaleństwo?! Ostrzegam, że uzależniają i nie można przestać ich jeść, więc lepiej od razu zrobić podwójną porcję, żeby nie trzeba

Sałatka z komosą ryżową idealna na obiad! Zapraszam na kolejny przepis z komosą ryżową w roli głównej. Co prawda sałatka zawiera dużo innych pyszności,

Kolejna szybka propozycja na pyszne śniadanie. Ciekawa jestem co powiecie na takie połączenie…? ja jestem baaardzo na tak i uwielbiam rozkoszować się tymi smakami

Podobno proste rozwiązania są najlepsze i szczerze powiem, że w mojej kuchni ta zasada się sprawdza. Wystarczą czasem trzy składniki, żeby wyczarować przepyszne i

W końcu nadchodzą ciepłe dni 🙂 Chyba każda buzia uśmiecha się z tego powodu. A jak ciepłe dni to warto umilić sobie ten czas

Zapraszam na budyń z komosy ryżowej. Jest idealny nie tylko na podwieczorek ale również na śniadanie 🙂 Jest pełen słodyczy dzięki ukrytym owocom, które

Zapraszam na czekośniadanie 🙂 a tak na poważnie na pyszne, pożywne i zdrowe babeczki. Babeczki można oczywiście przygotować dzień wcześniej a rano dodać

Uwielbiam różnego rodzaju pasty ale tą chyba najbardziej. A że uwielbiam śniadania na słono, taka pasta jest idealna w smaku i bardzo pożywna.

Lekki i delikatny w smaku krem z cukinii sprawdzi się nie tylko na obiad ale również na kolację. A połączenie kremu z cukinii z

Sezon na szparagi trwa krótko więc warto wykorzystać go intensywnie 🙂 Wersja zupki w sam raz podczas zaostrzenia ale również po dodaniu kilku dodatków

Kuchnia indyjska nie musi być pikantna, przecież wszystko zależy od nas 🙂 a mając do dyspozycji ogromny wachlarz przypraw, które używa się w kuchni indyjskiej

Chciałabym polecić Ci dziś bardzo pyszne i delikatne danie… połączenie dorsza i mleczka kokosowego z pomidorami smakuje wyjątkowo a jednocześnie jest bardzo lekkim daniem.

W takie mroźne dni jak te, które ostatnio u nas zagościły super sprawdzi się pyszne, rozgrzewające, orientalne danie jednogarnkowe. Aha i przygotowałam ten pyszny

Główną rolę na kolacji wigilijnej odgrywa najczęściej barszcz czerwony z uszkami lub zupa grzybowa. A co powiesz na pełną ryb i aromatyczną zupę rybną,

Ja już swój zakwas z buraków na świąteczny barszcz przygotowałam i czeka w lodówce na swoją kolej. Tymczasem z kiszonych buraków przygotowałam pyszną przekąskę.

Przygotowania do Świąt zaczynam z przytupem, czyli od pysznego, mięciutkiego i pełnego nadzienia makowca. Składniki: Ciasto: – 25 dag świeżych drożdży – 0,5

Łosoś w pomarańczach to idealne danie na wigilijną kolację. Nie tylko bardzo dobrze smakuje ale też bardzo pięknie wygląda. Chyba wszystkim, zapach mandarynek

Dieta w zaostrzeniu choroby wcale nie musi być bez smaku i monotonna 🙂 już nie raz się o tym przekonałam. Tak się przyzwyczaiłam do

W dzisiejszym daniu jedną z głównych ról odgrywa natka pietruszki, którą ja bardzo cenię za jej dobroczynne właściwości. Natka pietruszki jest bogata m. in. w

Dziś mam dla Ciebie przepis na pożywny, ale zarazem delikatny i bardzo pyszny obiad, idealny w okresie, gdy Twój układ pokarmowy nie jest w

Tym razem coś dla smakoszy kuchni włoskiej. Pyszny, aromatyczny makaron z warzywami. Myślę, że posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom 🙂 Składniki: 30 dag ulubionego

Co powiesz na pyszną i delikatną zupę krem z marchwi? Dla mnie jest to idealne danie również w zaostrzeniu. Gdy jelita

A u mnie na talerzu często gości ostatnio cukinia 🙂 Cukinia jest cudowną bazą dla wariacji kuchennych 🙂 Co powiecie na bezmięsne danie z

Zupa krem z grillowanej cukinii z pewnością będzie przyjemnością dla Twojego podniebienia 🙂 Jest przesmaczana, aromatyczna i ma bardzo wyrazisty smak 🙂 Spróbujesz? Składniki: –

Hmmm i znowu mam zamiar zacząć od tego, że to wspaniałe danie jest mega proste, szybkie i przepyszne. Wiecie co… jest wiele plusów

Łosoś w takim wydaniu jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację. Smak tego dania jest nieziemski a wykonanie dziecinnie proste. Koniecznie zanotujcie na

Jeśli skończyły Ci się już Twoje pomysły na słodkie śniadania i masz ochotę na coś nowego, zapraszam na moją ulubioną granolę. Oczywiście możesz ją

Kuskus z grecką fetą i grillowanymi szparagami Sezon na szparagi w pełni więc to one będą grały w tym daniu, spośród wszystkich warzyw, główną

Zupa jest przepyszna, pożywna i bardzo delikatna, a dzięki kurkumie ma charakterystyczny i nieco orientalny smak 🙂 A przy mocno ograniczonej diecie, stosowanej

Święta Wielkanocne za pasem… co powiesz na to, żeby na Świątecznym stole znalazła się zdrowa babka z jajek ze szparagami i szpinakiem? Myślę,

Lubicie suszone pomidory? Jeśli tak to koniecznie spróbujcie tej sałatki, bo właśnie pomidory grają tutaj pierwszoplanową rolę 🙂 Składniki: – 400 g makaronu

Śledzie… albo je lubimy albo nie! Chyba nie znam osoby, która darzyłaby śledzie obojętnym uczuciem 🙂 Ja śledzie uwielbiam 🙂 oczywiście pozwalam sobie

Oczywiście jak Święta Wielkanocne to i babka piaskowa musi się pojawić 🙂 Co powiesz na babkę piaskową w 100% bez glutenu i laktozy

W moim domu, wśród wielkanocnych potraw, na stole zawsze króluje barszcz biały z białą kiełbaską, wędliną, jajkiem i innymi pysznościami ze Święconki. Chciałabym

Najsmaczniejsze są proste historie, prawda? 🙂 A rybka w zaostrzeniu jest bardzo dobrym rozwiązaniem. Tym razem na stół wjechała sola. Sola jest rybą delikatną

Jeśli masz ochotę na wyjątkowy i niebanalny obiad, to nie wahaj się skorzystać z tego pomysłu 🙂 Składniki (4 porcje): 60 dag fileta

Już się chyba robię nudna z tymi daniami „w mig”… no ale cóż 🙂 Kolejne danie, które pojawia się na talerzu w pół godziny

Kto nie lubi włoskiej kuchni…? 🙂 Ja chyba nie znam takiej osoby 😉 Dlatego mam dla Ciebie przepyszną propozycję, spróbujesz? Składniki: – 40 g

Kochani, podrzucam hardcorowy przepis 🙂 i ostrożnie się z tym daniem obchodź, bo nie należy do lekkich dań, co nie oznacza, że nie jest

Mam dla Ciebie kolejną prostą i co ważniejsze szybką propozycję, z której musisz skorzystać kiedy Twoje flaczki odmawiają posłuszeństwa. Krem z białych warzyw. Możesz

Czy pasztet może być lekki, zdrowy, fit? Jasne, że tak. Moja propozycja sprawdzi się również podczas zaostrzenia. Delikatne mięsko z królika jest lekkostrawne i

Koniecznie spróbuj kaszy gryczanej w takim wydaniu 🙂 nie zapomnisz jej smaku przez długi czas 🙂 Składniki: 500 gramów piersi z kurczaka 9 suszonych pomidorów

Składniki: – 1 puszka mleka kokosowego – 1 szklanka ryżu kleistego – 4 łyżki cukru kokosowego – szczypta mielonej wanilii lub 1 laska wanilii –

A co powiecie na takie świąteczne wydanie dorsza? Przedstawiam Wam dorsza z batatami 🙂 Składniki: 2 korzenie pietruszki 3 bataty 3 marchewki natka posiekanego

Mam dla Ciebie kolejną propozycję na świąteczny stół 🙂 Dorsz w galarecie. Pamiętasz wywar rybny na barszczyk? No właśnie, pisałam tam, żeby ugotować go więcej,

Jeśli z Twoim brzuchem jest teraz wszystko w porządku koniecznie musisz spróbować tego tatara! Naprawdę jest niezwykły, wiem co mówię 🙂 U mnie już od

Idąc za ciosem mączno-rybnym 😉 koniecznie wypróbuj jeszcze pierogów z surowym i wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Idealnie będą pasować do wigilijnego stołu. Oczywiście nie

Uszka do wigilijnego barszczu chyba zawsze są z grzybami, no ewentualnie z pieczarkami. A to dla osób mających problemy z jelitami nie jest najlepszym

Dla mnie barszcze czerwony to najważniejsza potrawa na wigilijnym stole. Oczywiście obowiązkowo z uszkami, chodź od pewnego czasu już uszka nawet nieobowiązkowo z grzybami.

W końcu niebawem Święta! 🙂 ale wiem, że w niektórych głowach CUDaków pojawiają się myśli: co ja będę jeść w Święta?!? Postanowiłam przygotować dla

Dziś zapraszam Was na krem z pieczonego kalafiora z grzankami, prosciutto i grana padano 🙂 Palce lizać! Jak jest u Was z kalafiorem? Pozwalacie sobie

Jaglanka po raz drugi, ale tym razem z mango! Uwaga, uwaga amerykańscy naukowcy dowodzą…, że jedzenie owoców mango może wpływać na poprawę stanu zdrowia osób

Cudaczki i nie cudaczki, jutro niedziela! A jak niedziela to musi być rosół 🙂 Rosół jest daniem, którego za bardzo nie trzeba modyfikować pod nasze

Czy gołąbki bez kapusty to nadal gołąbki? 🙂 Składniki: 600 g mięsa mielonego z indyka 200 g ryżu 3 łyżeczki koperku 700 ml przecieru pomidorowego

Zapraszam Was na moją lekką wersję tadżin z cielęciną. Taki sposób przyrządzania dań jest dla nas (osób chorujących na NZJ) bardzo dobry, ponieważ składniki duszą

Jak się rozgrzewacie w taki dni jak dzisiaj? Ja polecam pożywną zupę z imbirem i kurkumą! Zapraszam 🙂 Składniki: 50 dag piersi z kurczaka zagrodowego

Uwielbiam jeść zupy! Dlatego zapraszam Was na kolejną lekką zupę 🙂 Składniki: 2,5 litra wody 50 dag piersi z kurczaka zagrodowego por 4 gałązki selera

Kolejny przepis z cyklu smaki dzieciństwa 🙂 Składanki: * Zaczyn: – 100 ml mleka – 2 łyżki mąki – 1 łyżka cukru – 35 g

Często jem kaszę jaglaną na śniadanie. Podstawowym składnikiem, który zawsze u mnie jest w parze z jaglanką to olej kokosowy. Dla mnie to już jest

Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 75 dag przecieru pomidorowego 150-180 ml bulionu drobiowo-warzywnego 30 dag ulubionego makaronu sól pół łyżeczki słodkiej papryki pół

Smak tej marmolady przypomina mi wakacje w Toskanii 🙂 więc od razu wywołuje uśmiech na mojej twarzy 🙂 Jest pyszna i pasuje do mięs, serów,

Delikatny smak ryby, słodkie bataty i wspaniały smak buraka to idealne połączenie – musisz spróbować 🙂 Składniki: – 80 dag fileta z halibuta – 4

Pijecie zieloną herbatę? Jeśli nie to koniecznie zacznijcie. Chyba już wszyscy wiemy, że osoby z przewlekłymi nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit powinny dbać o odpowiednie nawodnienie

W prostocie siła 🙂 Kurczak gotowany na parze ze szpinakiem, gotowaną mini marchewką i puree ziemniaczanym. Składniki: 50 dag piersi z kurczaka 10 ziemniaków 30

Zapraszam na delikatny bulion z pulpecikami z dorsza. Chyba nie muszę dodawać, że robi się go bardzo szybko, jak prawie każde danie tutaj na

Kto ma ochotę na coś słodkiego? 🙂 Słodkiego i zdrowego 🙂 Koniecznie spróbuj zrobić chałwę, jest pyszna, słodka, zdrowa i gwarantuje, że jak już ją

Połączenie idealne, musicie spróbować 🙂 Składniki: – 60 dag łososia – 3 całkiem spore cukinie – 1 szklanka mąki pszennej – 1 łyżka posiekanego

Witajcie 🙂 koniecznie spróbujcie kurczaka na puree selerowo-jabłkowym. I oczywiście, jak większość moich przepisów, nie wymaga dużo zachodu. Składniki: – 40 dag piersi z

Uwielbiam zupy, mogłabym jeść je codziennie, a zwłaszcza takie, pożywne naładowane energią 🙂 Zapraszam 🙂 Składniki: 1 korzeń pietruszki 0,5 korzenia selera 3 marchewki 2

Dlaczego warto jeść jarmuż? Jarmuż jest bogatym źródłem witamy K1, która odpowiada w naszym organizmie za proces krzepnięcia krwi. Jarmuż jest również źródłem witaminy C

Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak! Wszyscy w remisji, koniecznie

Zapraszam na domową galaretkę drobiową! Przygotowanie domowej galaretki wcale nie jest skomplikowane. Zaraz się o tym przekonasz:) Składniki: – 2 udka z kurczaka zagrodowego –

Dziś proponuję Wam kolejne szybkie, proste, lekkie, zdrowe i bardzo smaczne danie. Składniki: – 60 dag udźca cielęcego – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 5

Dziś propozycja dla tych, którzy cieszą się remisją 🙂 Ale mimo wszystko jest to zdrowe danie! Zapraszam! Składniki: – 300 gramów szparagów – 300 gramów

Uwielbiam zupy, zwłaszcza te lekkie. Nie zagęszczam zup mąką i śmietaną. Ugotowane na bulionie bogatym w duże ilości warzyw, potrafią naprawdę dobrze smakować. I nośnik

Składniki: – 0,5 kg mielonego mięsa z indyka (najlepiej z udźca, własnoręcznie zmielonego) – duży pęczek koperku – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – pół korzenia

Dziś pomysł na prawdziwą grecką sałatkę, zapraszam wszystkich w remisji 🙂 Składniki: – 2 dojrzałe pomidory – 4 ogórki gruntowe – 2 papryki (najlepiej

Czas na wykorzystanie pysznego bulionu cielęco-drobiowego, który powstał podczas gotowania farszu do pierożków 🙂 Kto jeszcze ich nie robił? To szybciutko, bo będzie Ci potrzebny

Mam dla Was kolejną smakowitą propozycję: lekkie pierożki z cielęcinką w zaparzanym cieście:) Generalnie średnio przepadam za mącznymi daniami, ale podczas zaostrzeń całkiem mi służą

Składniki: – ok. 80 dag piersi z indyka – ok. ¾ szklanki komosy ryżowej – 1 cukinia – 1 papryka żółta – kurkuma – lubczyk

Dziś zapraszam Was na dorsza gotowanego na parze. To szybkie, proste i smaczne rozwiązanie. Składniki: – 40 dag fileta z dorsza – 4 jajka przepiórcze

Uwielbiam szparagi i nie dlatego, że są teraz ultra modne, ale dlatego, że ich smak jest oryginalny i są dla mnie ciekawą warzywną alternatywą

Kto ma ochotę na pyszną, pożywną zupę z łososiem? No to zapraszam. Tak, tak, wiem, łosoś jest tłustą rybą… ale nie będziemy jeść go kilogramami.

To chyba moje jedno z najbardziej ulubionych dań. Uwielbiam je, bo nie trzeba mocno kombinować, żeby było smacznie. Wystarczy makaron, mięso i pomidory! Składniki:

Dziś zapraszam na pyszny krem z pomidorów z lanymi kluskami. Nie powinniśmy jeść surowych warzyw podczas zaostrzenia, a już zwłaszcza pestek, więc ratujmy się jak