Gołąbki bez kapusty
Czy gołąbki bez kapusty to nadal gołąbki? :)
Składniki:
600 g mięsa mielonego z indyka
200 g ryżu
3 łyżeczki koperku
700 ml przecieru pomidorowego
2 łyżeczki soli
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
2 marchewki
Jeśli jesteście odważni to również mała cebulka i 3 ząbki czosnku (ja w zaostrzeniu unikam)
Przygotowanie:
Gotuj ryż przez około 15 minut. Po ugotowaniu ostudź ryż i wymieszaj z mięsem mielonym, jajkiem, 1,5 łyżeczki soli, ...
Moja delikatna wersja tadżin
Zapraszam Was na moją lekką wersję tadżin z cielęciną. Taki sposób przyrządzania dań jest dla nas (osób chorujących na NZJ) bardzo dobry, ponieważ składniki duszą się powoli pod przykryciem zachowując swój smak, aromat i właściwości.
Oczywiście w tym naczyniu można przygotowywać wszystko: warzywa, mięso, ryby... ogranicza nas chyba tylko wyobraźnia ;)
Dzisiejszy przepis jest bardzo lekki, delikatny i również nie powinien zaszkodzić podczas zaostrzenia.
...
Rozgrzewająca zupa z imbirem i kurkumą
Jak się rozgrzewacie w taki dni jak dzisiaj? Ja polecam pożywną zupę z imbirem i kurkumą!
Zapraszam :)
Składniki:
50 dag piersi z kurczaka zagrodowego
3 marchewki
1 średnia cukinia
korzeń selera
korzeń pietruszki
por
seler naciowy
3 łyżki miodu
5 łyżek sosu sojowego
1,5 łyżeczki imbiru w proszku lub 1,5 cm korzenia imbiru
1,5 łyżeczki kurkumy w proszku lub 2 cm korzenia kurkumy
2 łyżeczki soli
3 litry wody
Przy...
Zupa z lanymi kluseczkami i kurczakiem
Uwielbiam jeść zupy! Dlatego zapraszam Was na kolejną lekką zupę :)
Składniki:
2,5 litra wody
50 dag piersi z kurczaka zagrodowego
por
4 gałązki selera naciowego
6 ziemniaków
4 marchewki
4 łyżki posikanego koperku
korzeń selera
korzeń pietruszki
lane kluseczki, przepis tutaj http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/zapraszam-na-pyszny-krem-z-pomidorow/
2,5 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Warzywa dokładnie umyj i obierz. Pietruszkę i ...
