Sos holenderski – idealny dodatek do ryby i szparagów
Na temat sosu holenderskiego krążą przeróżne legendy. Jedna z nich jest o tym, że jest trudny w przygotowaniu i nie zawsze wychodzi. Prawda jest taka, że przygotowując sos holenderski należy poświęcić mu uwagę i przygotowywać go bez pośpiechu i z odpowiednią precyzją. Przygotowanie sosu nie zajmuje dużo czasu, bo ok. 10 minut 🙂 Sos […]
Domowy i lekki paprykarz
Domowy paprykarz to super pomysł, przede wszystkim dlatego, że jest smaczny i wiemy co jest w środku ;), jest leciutki i myślę, że nawet w zaostrzeniu choroby może się sprawdzić jako pomysł na śniadanie lub kolację – pyszna pasta do tolerowanego przez nas pieczywka 🙂 Składniki: – 3 średnie marchewki – 1 korzeń pietruszki […]
Kasztanowe krokieciki
Nie jedna osoba pewnie pomyśli, że oszalałam. Jak to? Naleśniki z mąki kasztanowej z mięsnym nadzieniem? Przecież naleśniki z mąki kasztanowej są słodkie. Ale mi to w zupełności nie przeszkadza. Bo kto nie lubi chociażby drożdżowych, lekko słodkich pasztecików z wytrawnym farszem? Ja uwielbiam takie połączenia ? Poza tym można „upiec dwie pieczenie na […]
Chałwowa jaglanka
JAGLANKA – przyznam się, że kilka lat temu miałam z nią problem. Nie przepadałam za nią. Ale znalazłam na nią sposób, musi być płynna, zimna, słodziutka i w dobrym towarzystwie. Teraz jest moim jednym z ulubionych śniadań, w kategorii słodkie śniadania 🙂 Poniżej zdradzam Ci sekret na pyszną jaglankę. Składniki (4 porcje): – 200 […]
Delikatny kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym wcale nie musi być ciężki i tłusty, jakiego często można spróbować w różnego rodzaju knajpkach azjatyckich. Mam dla Ciebie propozycję lekką i jak zwykle błyskawiczną, którą bez problemu przygotujesz w domu 🙂 Składniki (na 4 porcje): – 2 marchewki pokrojone w cienkie półplasterki – 1/4 świeżego ananasa pokrojonego […]
Sałatka z komosą ryżową w roli głównej
Sałatka z komosą ryżową idealna na obiad! Zapraszam na kolejny przepis z komosą ryżową w roli głównej. Co prawda sałatka zawiera dużo innych pyszności, które cudowanie ze sobą współgrają ale komosa ryżowa „robi robotę” ? I takie rzeczy oczywiście w pełnej remisji ? Składniki (na 4 porcje): – 1 szklanka komosy ryżowej – 500 […]
Śniadaniowe grzanki z fetą, avocado i granatem
Kolejna szybka propozycja na pyszne śniadanie. Ciekawa jestem co powiecie na takie połączenie…? ja jestem baaardzo na tak i uwielbiam rozkoszować się tymi smakami przed wyjściem do pracy. Jeśli Twoje jelita są w dobrej kondycji i zaostrzenie poszło sobie w siną dal to bardzo polecam spróbować 🙂 Składniki ( na 4 porcje): – 4 […]
Szparagi z serem halloumi ze szczypiorkiem czosnkowym
Podobno proste rozwiązania są najlepsze i szczerze powiem, że w mojej kuchni ta zasada się sprawdza. Wystarczą czasem trzy składniki, żeby wyczarować przepyszne i szybkie danie. Tym razem zapraszam na szparagi z serem halloumi. Póki sezon na szparagi jeszcze trwa! Jakiś czas temu uważałam, że najlepsze w smaku są zielone szparagi, ale widocznie do […]
Wegańskie mango lassi
W końcu nadchodzą ciepłe dni 🙂 Chyba każda buzia uśmiecha się z tego powodu. A jak ciepłe dni to warto umilić sobie ten czas przepysznym, słodziutkim, chłodnym, wegańskim mango lassi 🙂 Jesteście chętni? To zapraszam 🙂 Składniki (na 4 porcje): – 3 obrane owoce mango – 400 ml napoju – mleko kokosowe (wybieraj […]
Budyń quinoa z pieczonym jabłkiem
Zapraszam na budyń z komosy ryżowej. Jest idealny nie tylko na podwieczorek ale również na śniadanie 🙂 Jest pełen słodyczy dzięki ukrytym owocom, które nie powinny stwarzać naszym brzuchom problemów 🙂 Składniki (na 6 porcji): 3/4 szklanki komosy ryżowej (ja użyłam kolorowej, ale możesz bez problemu użyć białej) 2 puszki mleczka kokosowego (przy […]