Tag

Mleczko kokosowe

Delikatny dorsz w sosie pomidorowo-kokosowym

25 marca 2019

  Chciałabym polecić Ci dziś bardzo pyszne i delikatne danie… połączenie dorsza i mleczka kokosowego z pomidorami smakuje wyjątkowo a jednocześnie jest bardzo lekkim daniem. Pomimo tego, że jestem w remisji i moje jelita są w całkiem dobrej formie, bardzo lubię takie subtelne dania również w tym okresie. Myślę, że będzie idealnym i pełnowartościowym posiłkiem […]

Czytaj dalej

Sticky rice z mango

8 stycznia 2018

Składniki: – 1 puszka mleka kokosowego – 1 szklanka ryżu kleistego – 4 łyżki cukru kokosowego – szczypta mielonej wanilii lub 1 laska wanilii – 1 mango Przygotowanie: Ryż kleisty przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie włóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw na około 3 godziny. Do ugotowania ryżu najlepiej sprawdzi się naczynie […]

Czytaj dalej