Tag

Makaron

Makaron ryżowy z gotowanym kurczakiem w przepysznym, aksamitnym sosie

13 sierpnia 2018

W dzisiejszym daniu jedną z głównych ról odgrywa natka pietruszki, którą ja bardzo cenię za jej dobroczynne właściwości. Natka pietruszki jest bogata m. in. w żelazo, magnez, wapń, potas, fosfor i cynk. Warto podkreślić, że obecne w natce pietruszki żelazo niehemowe jest dobrze przyswajane dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Już 60 g natki pietruszki zawiera […]

Czytaj dalej

Włoskie wege szaleństwo

7 sierpnia 2018

  Tym razem coś dla smakoszy kuchni włoskiej. Pyszny, aromatyczny makaron z warzywami. Myślę, że posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom 🙂   Składniki: 30 dag ulubionego makaronu (u mnie było to fogliediulivo z dodatkiem szpinaku) 2 garście pomidorków koktajlowych (umytych i przekrojonych na pół) lub 300 ml przecieru pomidorowego pół bakłażana (pokrojonego w długie paski o grubości […]

Czytaj dalej

Sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem

13 marca 2018

  Lubicie suszone pomidory? Jeśli tak to koniecznie spróbujcie tej sałatki, bo właśnie pomidory grają tutaj pierwszoplanową rolę 🙂   Składniki: – 400 g makaronu farfalle – 500 g piersi z kurczak – 280 g suszonych pomidorów – świeża bazylia – sól – pieprz – suszony tymianek – 100 g sera cheddar dojrzewającego – 4-5 […]

Czytaj dalej

Delikatne pulpeciki z sosie pomidorowym

24 września 2017

Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 75 dag przecieru pomidorowego 150-180 ml bulionu drobiowo-warzywnego 30 dag ulubionego makaronu sól pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki suszonego lubczyku 2 duże marchewki 1 mały seler   Przygotowanie: Mięso przypraw solą (pół łyżeczki) i dokładnie wmieszaj. Uformuj z mięsa mielonego małe pulpeciki i […]

Czytaj dalej