Kurczak z okrą w aromatycznym garam masala
Kuchnia indyjska nie musi być pikantna, przecież wszystko zależy od nas :) a mając do dyspozycji ogromny wachlarz przypraw, które używa się w kuchni indyjskiej naprawdę można zaszaleć i to wcale nie „na ostro” ;)
Ostatnio w jednym z dyskontów ujrzałam okrę i w mojej głowę od razu pojawił się pomysł na indyjskie danie.
Wiem, że okra jest trudno dostępna, więc możesz ją pominąć ale jeśli uda Ci się znaleźć to koniecznie wypróbuj :)
...
Rozgrzewający obiad
W takie mroźne dni jak te, które ostatnio u nas zagościły super sprawdzi się pyszne, rozgrzewające, orientalne danie jednogarnkowe.
Aha i przygotowałam ten pyszny obiad z mrożonych warzyw, co bardzo usprawniło przygotowanie :)
Składniki (4 porcje):
60 dag piersi z kurczaka pokrojonych w cienkie plasterki
30 dag mrożonych fasolek szparagowych
30 dag mrożonego kalafiora
40 dag mrożonej włoszczyzny
2 łyżki miodu
5 łyżek sosu ...
Włoskie wege szaleństwo
Tym razem coś dla smakoszy kuchni włoskiej. Pyszny, aromatyczny makaron z warzywami. Myślę, że posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom :)
Składniki:
30 dag ulubionego makaronu (u mnie było to fogliediulivo z dodatkiem szpinaku)
2 garście pomidorków koktajlowych (umytych i przekrojonych na pół) lub 300 ml przecieru pomidorowego
pół bakłażana (pokrojonego w długie paski o grubości ok. 0,5 cm)
8 suszonych pomidorów (pokrojonych na ...
Pyszna, lekka, zdrowa komosa ryżowa :)
Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak!
Wszyscy w remisji, koniecznie musicie spróbować! :)
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego z cielęciny (może być również z indyka lub kurczaka)
- 2 marchewki
- 3 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów
- biała część pora
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- szklanka komosy ryżowej
...
