Wigilijna zupa rybna
Główną rolę na kolacji wigilijnej odgrywa najczęściej barszcz czerwony z uszkami lub zupa grzybowa. A co powiesz na pełną ryb i aromatyczną zupę rybną, która z pewnością nie zaszkodzi Ci podczas zaostrzenia?
Zapraszam :)
Składniki (na 8 porcji):
- 0,5 kg fileta z gładzicy pokrojonego w duże kawałki
- cały wypatroszony okoń morski, ok. 0,7 kg
- 0,5 kg dzwonków z jesiotra
- 1 batat pokrojony w kostkę
- 4 marchewki pokrojone w plasterki
- ...
Delikatny bulion z pulpecikami z dorsza
Zapraszam na delikatny bulion z pulpecikami z dorsza. Chyba nie muszę dodawać, że robi się go bardzo szybko, jak prawie każde danie tutaj na blogu... no może poza pierogami ;)
Składniki:
60 dag fileta z dorsza
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
4 marchewki
1 pietruszka
1 średni seler
4 gałązki selera naciowego
por
natka pietruszki
koperek
sól
Przygotowanie:
Dokładnie umyj i obierz marchew, seler, pietruszkę i pokrój w ...
