Pieczony indyk w kurkumie z komosą ryżową
Składniki:
- ok. 80 dag piersi z indyka
- ok. ¾ szklanki komosy ryżowej
- 1 cukinia
- 1 papryka żółta
- kurkuma
- lubczyk
- sól
Przygotowanie:
Zacznijmy od indyka. Oczywiście zawsze piekę go więcej, bo jest smaczną alternatywą do innych posiłków i dobrze sprawdzi się też na bułeczce :) Pierś z indyka dokładnie umyj, przypraw łyżeczką kurkumy, łyżeczką suszonego lubczyku i łyżeczką soli, przyprawy dokładnie wetrzyj w indyka. ...
Schab na puree szparagowym
Uwielbiam szparagi i nie dlatego, że są teraz ultra modne, ale dlatego, że ich smak jest oryginalny i są dla mnie ciekawą warzywną alternatywą dla warzyw, które zazwyczaj są dodatkiem do dań głównych, czyli gotowanej marchewki i buraczków, które swoją drogą ubóstwiam :) no ale dieta przecież ma być zróżnicowana.
Składniki:
- 80 dag schabu
- 8 mączystych ziemniaków
- ok. 40-50 dag szparagów,
- 3 łyżki masła
- suszona kolendra, ...
Ozłocona zupa!
Kto ma ochotę na pyszną, pożywną zupę z łososiem?
No to zapraszam.
Tak, tak, wiem, łosoś jest tłustą rybą… ale nie będziemy jeść go kilogramami. Jest to natomiast bardzo zdrowy tłuszcz, który często przy naszym niedożywieniu potrafi nas wzmocnić. No dobrze, trochę teorii… Łosoś zawiera kwasy omega-3 i omega-6, które są drogocenne dla naszego organizmu. Kwasy omega-3 działają przeciwzapalnie, wspierają pamięć i koncentrację, a także chronią przed ...
Bongiorno! Co powiecie na spaghetti bolognese z bezglutenowym makaronem?
To chyba moje jedno z najbardziej ulubionych dań. Uwielbiam je, bo nie trzeba mocno kombinować, żeby było smacznie. Wystarczy makaron, mięso i pomidory!
Składniki:
- 40 dag mięsa mielonego z indyka
- 600 ml przecieru pomidorowego (pamiętaj, wybieraj tylko ten bez dodatków!)
- 40 dag makaronu spaghetti
- sól, bazylia do smaku według uznania
Mięso mielone gotuj przez ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wody nalej dosłownie niewiele, na równi z ...
Zapraszam na pyszny krem z pomidorów!
Dziś zapraszam na pyszny krem z pomidorów z lanymi kluskami. Nie powinniśmy jeść surowych warzyw podczas zaostrzenia, a już zwłaszcza pestek, więc ratujmy się jak możemy :) Pomidory zawierają likopen, który jest silnym antyutleniaczem i uwaga drogie Panie - opóźnia proces starzenia. Co ważne po obróbce termicznej, jest go nawet trzy razy więcej! Poza tym można długo mówić o właściwościach prozdrowotnych pomidorów: dzięki zawartości wit. C - wzmacniają odporność, ...
