Polecam dorsza w sosie szafranowym bardzo gorąco z kilku powodów ? Po pierwsze robi się go w mig. Po drugie jest to przepyszne i oryginalne danie. To, że jest bardzo lekkie nie muszę dodawać 🙂 Aha i zapomniałam o najważniejszym… szafran sprawia, że danie jest wyjątkowe i odrobinę luksusowe ? W sam raz na […]
Główną rolę na kolacji wigilijnej odgrywa najczęściej barszcz czerwony z uszkami lub zupa grzybowa. A co powiesz na pełną ryb i aromatyczną zupę rybną, która z pewnością nie zaszkodzi Ci podczas zaostrzenia? Zapraszam 🙂 Składniki (na 8 porcji): – 0,5 kg fileta z gładzicy pokrojonego w duże kawałki – cały wypatroszony okoń morski, ok. […]
Ja już swój zakwas z buraków na świąteczny barszcz przygotowałam i czeka w lodówce na swoją kolej. Tymczasem z kiszonych buraków przygotowałam pyszną przekąskę. Idealnie pasującą na wigilijny stół. Składniki (na 10 porcji): – 10 plastrów buraków kiszonych (grubości 1 cm), – 10 plastrów batatów (grubości 1,5 cm, ok 2 średnie bataty) – 5 […]
Przygotowania do Świąt zaczynam z przytupem, czyli od pysznego, mięciutkiego i pełnego nadzienia makowca. Składniki: Ciasto: – 25 dag świeżych drożdży – 0,5 kg maki pszennej – ¾ szklanki mleka – 125 g masła – 2 jajka – 2 żółtka – szczypta prawdziwej mielonej wanilii – 1/3 szklanki brązowego cukru Masa makowa: […]
Święta Wielkanocne za pasem… co powiesz na to, żeby na Świątecznym stole znalazła się zdrowa babka z jajek ze szparagami i szpinakiem? Myślę, że nie powinna zaszkodzić nawet w zaostrzeniu. Składniki: 8 jajek (zwracaj uwagę, żeby były z wolnego wybiegu) 200 g mrożonego szpinaku 1 słoiczek szparagów (słoik ok. 300 ml, zwróć […]
Śledzie… albo je lubimy albo nie! Chyba nie znam osoby, która darzyłaby śledzie obojętnym uczuciem 🙂 Ja śledzie uwielbiam 🙂 oczywiście pozwalam sobie na nie tylko w pełnej remisji. A na świątecznym stole zawsze znajdzie się dla nich miejsce i chętni, którzy tylko czekają żeby się do nich dobrać 🙂 Proponuję Wam dziś […]
A co powiecie na takie świąteczne wydanie dorsza? Przedstawiam Wam dorsza z batatami 🙂 Składniki: 2 korzenie pietruszki 3 bataty 3 marchewki natka posiekanego koperku pół cytryny 80 dag fileta z dorsza sól Przygotowanie: Warzywa korzenne umyj i obierz ze skórki. Bataty pokrój w grube paski, a pietruszkę i marchew wzdłuż na ćwiartki. Marchew […]
Mam dla Ciebie kolejną propozycję na świąteczny stół 🙂 Dorsz w galarecie. Pamiętasz wywar rybny na barszczyk? No właśnie, pisałam tam, żeby ugotować go więcej, bo przyda Ci się do jeszcze innych świątecznych potraw. Będziesz potrzebować 1 litr wywaru z tego przepisu (oczywiście odlany przed dodaniem buraków) http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/wigilijny-barszcz-czerwony/ Składniki: 1 litr wywaru 60 dag fileta […]
Jeśli z Twoim brzuchem jest teraz wszystko w porządku koniecznie musisz spróbować tego tatara! Naprawdę jest niezwykły, wiem co mówię 🙂 U mnie już od kilku lat pojawia się na świątecznym stole i nie tylko 🙂 Składniki: 0,5 kg wędzonego łososia bez skóry 150 g jogurtu greckiego pęczek szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 […]
Idąc za ciosem mączno-rybnym 😉 koniecznie wypróbuj jeszcze pierogów z surowym i wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Idealnie będą pasować do wigilijnego stołu. Oczywiście nie jest to najlepsze danie jeśli nasze jelita dają popalić ale mam nadzieję, że znajdą się chętni w dobrej formie, którzy zechcą spróbować takiego połączenia 🙂 Składniki: Ciasto Dla mnie idealnym […]
Śledź mnie na social media i nie przegap żadnego przepisu!