zupa 19 results

Delikatny krem z cukinii z jajkiem poszetowym

  Lekki i delikatny w smaku krem z cukinii sprawdzi się nie tylko na obiad ale również na kolację. A połączenie kremu z cukinii z jajkiem w koszulce jest idealne :)   Składniki (ok. 8 - 10 porcji): - 4 średni cukinie (cukinie umyj, przetnij wzdłuż, wydrąż z każdej połowy pestki za pomocą łyżki i pokrój w grube półplasterki) - 3 ziemniaki (obrane i pokrojone w ćwiartki) - 1/4 korzenia selera (obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki) - 1 ...

Delikatny krem z zielonych szparagów

  Sezon na szparagi trwa krótko więc warto wykorzystać go intensywnie  :) Wersja zupki w sam raz podczas zaostrzenia ale również po dodaniu kilku dodatków idealna dla wszystkich posiadających "wymagające" kubki smakowe i mogących pozwolić sobie na więcej :)     Składniki: - 1 kg szparagów - 3 marchewki - 1 pietruszka - 8 ziemniaków - 5 gałązek selera naciowego - kilka gałązek lubczyku - koperek - 1 łyżka masła ...

Wigilijna zupa rybna

  Główną rolę na kolacji wigilijnej odgrywa najczęściej barszcz czerwony z uszkami lub zupa grzybowa. A co powiesz na pełną ryb i aromatyczną zupę rybną, która z pewnością nie zaszkodzi Ci podczas zaostrzenia? Zapraszam :) Składniki (na 8 porcji): - 0,5 kg fileta z gładzicy pokrojonego w duże kawałki - cały wypatroszony okoń morski, ok. 0,7 kg - 0,5 kg dzwonków z jesiotra - 1 batat pokrojony w kostkę - 4 marchewki pokrojone w plasterki - ...

Zupa krem z marchwi z pyszną kurkumą

        Co powiesz na pyszną i delikatną zupę krem z marchwi? Dla mnie jest to idealne danie również w zaostrzeniu. Gdy jelita nie są w najlepszej formie zdecydowanie upraszczam sobie gotowanie. A mając jeszcze na uwadze ponad trzydziestostopniowe upały, które opanowały nasz kraj, trzeba sobie ułatwiać życie :) Dlatego też przygotowuję co kilka dni bulion mięsno-warzywny np. TAKI  lub ewentualnie warzywny (bez dodatku mięsa). Po ugotowa...

Zupa krem z grillowanej cukinii

Zupa krem z grillowanej cukinii z pewnością będzie przyjemnością dla Twojego podniebienia :) Jest przesmaczana, aromatyczna i ma bardzo wyrazisty smak :) Spróbujesz? Składniki: - 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego - 4 całkiem spore cukinie - 4 ziemniaki - 6 ząbków czosnku - 2 cebule - łyżeczka suszonego tymianku - sól i pieprz do smaku - 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki obierz, pokrój ma małe kawałki i gotuj w bulionie ...

Delikatna zupa z pulpecikami z indyka

    Zupa jest przepyszna, pożywna i bardzo delikatna, a dzięki kurkumie ma charakterystyczny i nieco orientalny smak :) A przy mocno ograniczonej diecie, stosowanej podczas chorób układu pokarmowego oraz często pozbawionej wyrazistego smaku, stanowi ciekawą odmianę w naszym menu. A tutaj znajdziesz dodatkowe informacje na temat właściwości kurkumy :) Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa z indyka 1 korzeń pietruszki 1 korzeń selera 1 por 2 ...

Krem z warzyw z indykiem na Wielkanocne śniadanie

    W moim domu, wśród wielkanocnych potraw, na stole zawsze króluje barszcz biały z białą kiełbaską, wędliną, jajkiem i innymi pysznościami ze Święconki. Chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zupę, która może być alternatywą podczas wielkanocnego śniadania, dla tych, którzy w tym okresie zmagają się z zaostrzeniem. Jest lekka, delikatna a co najważniejsze przepyszna. Oczywiście smaku barszczu nie da się podrobić, ale uwierzcie mi, że ...

Rozgrzewająca zupa – tylko w remisji takie cuda :)

  Kochani, podrzucam hardcorowy przepis :) i ostrożnie się z tym daniem obchodź, bo nie należy do lekkich dań, co nie oznacza, że nie jest zdrowe :)   Oczywiście bardzo polecam tylko w remisji, a zwłaszcza o tej porze roku i jeśli wiesz, że nie szkodzą Ci warzywa strączkowe. Ja w remisji zazwyczaj nie mam problemu z tego typu produktami, natomiast wiadomo... różnie to bywa i nie zawsze jest kolorowo ;) Właściwie można tą zupę nazwać daniem jednogarnk...

Krem z białych warzyw

  Mam dla Ciebie kolejną prostą i co ważniejsze szybką propozycję, z której musisz skorzystać kiedy Twoje flaczki odmawiają posłuszeństwa. Krem z białych warzyw. Możesz go przygotować na wywarze warzywnym albo mięsnym. Wszystko zależy od tego ile masz czasu i na co masz ochotę. Ja swój przygotowałam na bulionie z kaczki. Składniki (na wersję wege): - 1 bardzo mały kalafior - 3 ziemniaki - 1 seler -  1 pietruszka - 1 por - 2 litry wody - 2,5 ...

Krem z pieczonego kalafiora

Dziś zapraszam Was na krem z pieczonego kalafiora z grzankami, prosciutto i grana padano :) Palce lizać! Jak jest u Was z kalafiorem? Pozwalacie sobie czy wcale a wcale? Jeśli tak, koniecznie musicie spróbować kalafiora w tej turbo prostej ale mega pysznej wersji :) Składniki: 1 duża główka kalafiora 1,5 litra bulionu ja w tym wypadku używałam z gęsiny ale możesz też oczywiście skorzystać z tego http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/niedzielny-rosolek/ ...