Delikatny krem z cukinii z jajkiem poszetowym
Lekki i delikatny w smaku krem z cukinii sprawdzi się nie tylko na obiad ale również na kolację. A połączenie kremu z cukinii z jajkiem w koszulce jest idealne :)
Składniki (ok. 8 - 10 porcji):
- 4 średni cukinie (cukinie umyj, przetnij wzdłuż, wydrąż z każdej połowy pestki za pomocą łyżki i pokrój w grube półplasterki)
- 3 ziemniaki (obrane i pokrojone w ćwiartki)
- 1/4 korzenia selera (obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki)
- 1 ...
Lekka sola z gotowanymi burakami i ziemniaczanym puree
Najsmaczniejsze są proste historie, prawda? :) A rybka w zaostrzeniu jest bardzo dobrym rozwiązaniem. Tym razem na stół wjechała sola.
Sola jest rybą delikatną i lekkostrawną, będącą źródłem kwasów omega-3. Zawiera tłuszcze jednonienasycone, które sprzyjają utrzymaniu właściwych proporcji cholesterolu we krwi oraz tłuszcze wielonienasycone, których dobroczynne właściwości można chyba wyliczać bez końca, natomiast istotne jest, że wykazują właśc...
Krem z białych warzyw
Mam dla Ciebie kolejną prostą i co ważniejsze szybką propozycję, z której musisz skorzystać kiedy Twoje flaczki odmawiają posłuszeństwa. Krem z białych warzyw. Możesz go przygotować na wywarze warzywnym albo mięsnym. Wszystko zależy od tego ile masz czasu i na co masz ochotę. Ja swój przygotowałam na bulionie z kaczki.
Składniki (na wersję wege):
- 1 bardzo mały kalafior
- 3 ziemniaki
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 1 por
- 2 litry wody
- 2,5 ...
Moja delikatna wersja tadżin
Zapraszam Was na moją lekką wersję tadżin z cielęciną. Taki sposób przyrządzania dań jest dla nas (osób chorujących na NZJ) bardzo dobry, ponieważ składniki duszą się powoli pod przykryciem zachowując swój smak, aromat i właściwości.
Oczywiście w tym naczyniu można przygotowywać wszystko: warzywa, mięso, ryby... ogranicza nas chyba tylko wyobraźnia ;)
Dzisiejszy przepis jest bardzo lekki, delikatny i również nie powinien zaszkodzić podczas zaostrzenia.
...
Zupa z lanymi kluseczkami i kurczakiem
Uwielbiam jeść zupy! Dlatego zapraszam Was na kolejną lekką zupę :)
Składniki:
2,5 litra wody
50 dag piersi z kurczaka zagrodowego
por
4 gałązki selera naciowego
6 ziemniaków
4 marchewki
4 łyżki posikanego koperku
korzeń selera
korzeń pietruszki
lane kluseczki, przepis tutaj http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/zapraszam-na-pyszny-krem-z-pomidorow/
2,5 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Warzywa dokładnie umyj i obierz. Pietruszkę i ...
Mój ulubiony barszcz czerwony
Czas na wykorzystanie pysznego bulionu cielęco-drobiowego, który powstał podczas gotowania farszu do pierożków :)
Kto jeszcze ich nie robił?
To szybciutko, bo będzie Ci potrzebny pyszny bulion :)
Przypominam przepis na pierożki, w w którym jest „instrukcja” przygotowania bulionu.
http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/lekkie-pierozki-z-cielecinka-w-zaparzanym-ciescie/
Potrzebne będą Ci już tylko trzy dosyć duże buraki i jedno jabłko.
Buraki zetrzyj na ...
