Tag

Zaostrzenie

Delikatny dorsz w sosie pomidorowo-kokosowym

25 marca 2019

  Chciałabym polecić Ci dziś bardzo pyszne i delikatne danie… połączenie dorsza i mleczka kokosowego z pomidorami smakuje wyjątkowo a jednocześnie jest bardzo lekkim daniem. Pomimo tego, że jestem w remisji i moje jelita są w całkiem dobrej formie, bardzo lubię takie subtelne dania również w tym okresie. Myślę, że będzie idealnym i pełnowartościowym posiłkiem […]

Czytaj dalej

Focaccia – słoneczne pyszności

15 lutego 2018

  Kto nie lubi włoskiej kuchni…? 🙂 Ja chyba nie znam takiej osoby 😉 Dlatego mam dla Ciebie przepyszną propozycję, spróbujesz? Składniki: – 40 g świeżych drożdży – 330 ml ciepłej wody – 0,5 kg mąki pszennej – 6 łyżek oliwy z oliwek – 2 łyżeczki soli – 2 łyżeczki cukru brązowego – 2 łyżeczki […]

Czytaj dalej

Gołąbki bez kapusty

18 października 2017

Czy gołąbki bez kapusty to nadal gołąbki? 🙂 Składniki: 600 g mięsa mielonego z indyka 200 g ryżu 3 łyżeczki koperku 700 ml przecieru pomidorowego 2 łyżeczki soli 1 jajko 3 łyżki kaszy manny 2 marchewki Jeśli jesteście odważni to również mała cebulka i 3 ząbki czosnku (ja w zaostrzeniu unikam) Przygotowanie: Gotuj ryż przez […]

Czytaj dalej

Delikatne pulpeciki z sosie pomidorowym

24 września 2017

Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 75 dag przecieru pomidorowego 150-180 ml bulionu drobiowo-warzywnego 30 dag ulubionego makaronu sól pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki suszonego lubczyku 2 duże marchewki 1 mały seler   Przygotowanie: Mięso przypraw solą (pół łyżeczki) i dokładnie wmieszaj. Uformuj z mięsa mielonego małe pulpeciki i […]

Czytaj dalej

Galaretka z kurczaka

17 lipca 2017

Zapraszam na domową galaretkę drobiową! Przygotowanie domowej galaretki wcale nie jest skomplikowane. Zaraz się o tym przekonasz:) Składniki: – 2 udka z kurczaka zagrodowego – 2 piersi z kurczaka zagrodowego – 4 marchewki – 1 korzeń selera – 1 korzeń pietruszki – 4 gałązki selera naciowego – 1 średni por – natka pietruszki – 2,5 […]

Czytaj dalej

Cielęcina z pieczonymi burakami

13 lipca 2017

Dziś proponuję Wam kolejne szybkie, proste, lekkie, zdrowe i bardzo smaczne danie. Składniki: – 60 dag udźca cielęcego – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 5 mniejszych buraków – 10 ziemniaków – korzeń selera – 3 gałązki selera naciowego – korzeń pietruszki – sól – 2 łyżki masła   Przygotowanie Zacznij od buraków. Umyj je dokładnie, […]

Czytaj dalej