Królowa polskich zup :) nie inaczej!
Uwielbiam zupy, zwłaszcza te lekkie. Nie zagęszczam zup mąką i śmietaną. Ugotowane na bulionie bogatym w duże ilości warzyw, potrafią naprawdę dobrze smakować. I nośnik smaku w postaci tłuszczu zawartego w śmietanie nie jest już nam wtedy potrzebny. Takie zupy są smaczne, zdrowe i lekkostrawne!
Składniki:
- mięso z indyka (jedno skrzydełko i jeden udziec)
- 5 marchewek (jak ktoś lubi może być nawet więcej, pomidory zrównoważą jej słodki smak)
- 2 ...