Włoskie wege szaleństwo
Tym razem coś dla smakoszy kuchni włoskiej. Pyszny, aromatyczny makaron z warzywami. Myślę, że posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom :)
Składniki:
30 dag ulubionego makaronu (u mnie było to fogliediulivo z dodatkiem szpinaku)
2 garście pomidorków koktajlowych (umytych i przekrojonych na pół) lub 300 ml przecieru pomidorowego
pół bakłażana (pokrojonego w długie paski o grubości ok. 0,5 cm)
8 suszonych pomidorów (pokrojonych na ...
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami
A u mnie na talerzu często gości ostatnio cukinia :)
Cukinia jest cudowną bazą dla wariacji kuchennych :)
Co powiecie na bezmięsne danie z kaszą gryczaną, pieczarkami, kaparami i suszonymi pomidorami a do tego pyszny sosik z pieczarkami :)
To co dasz się namówić???
Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej (ja używałam nieprażonej, ale bez problemu możesz użyć prażonej)
- 6 okrągłych cukinii
- 1 kg świeżych pieczarek
- 400 ml śmietanki ...
Pierogi z surowym i wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami
Idąc za ciosem mączno-rybnym ;) koniecznie wypróbuj jeszcze pierogów z surowym i wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Idealnie będą pasować do wigilijnego stołu. Oczywiście nie jest to najlepsze danie jeśli nasze jelita dają popalić ale mam nadzieję, że znajdą się chętni w dobrej formie, którzy zechcą spróbować takiego połączenia :)
Składniki:
Ciasto
Dla mnie idealnym ciastem jest to, które przygotowywałam do uszek:
2 szklanki mąki pszennej
...
Pyszna, lekka, zdrowa komosa ryżowa :)
Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak!
Wszyscy w remisji, koniecznie musicie spróbować! :)
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego z cielęciny (może być również z indyka lub kurczaka)
- 2 marchewki
- 3 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów
- biała część pora
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- szklanka komosy ryżowej
...