Domowy i lekki paprykarz
Domowy paprykarz to super pomysł, przede wszystkim dlatego, że jest smaczny i wiemy co jest w środku ;), jest leciutki i myślę, że nawet w zaostrzeniu choroby może się sprawdzić jako pomysł na śniadanie lub kolację - pyszna pasta do tolerowanego przez nas pieczywka :)
Składniki:
- 3 średnie marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 1/4 bulwy selera
- 4 gałązki selera naciowego
- 500 g przecieru pomidorowego (pamiętaj, żeby wybierać przecier bez ...
Chałwowa jaglanka
JAGLANKA - przyznam się, że kilka lat temu miałam z nią problem. Nie przepadałam za nią. Ale znalazłam na nią sposób, musi być płynna, zimna, słodziutka i w dobrym towarzystwie. Teraz jest moim jednym z ulubionych śniadań, w kategorii słodkie śniadania :) Poniżej zdradzam Ci sekret na pyszną jaglankę.
Składniki (4 porcje):
- 200 g kaszy jaglanej
- 900 ml napoju kokosowego w kartonie - mleko kokosowe (wybieraj tylko te z dobrym składem, nie powinny ...
Śniadaniowe grzanki z fetą, avocado i granatem
Kolejna szybka propozycja na pyszne śniadanie. Ciekawa jestem co powiecie na takie połączenie...? ja jestem baaardzo na tak i uwielbiam rozkoszować się tymi smakami przed wyjściem do pracy.
Jeśli Twoje jelita są w dobrej kondycji i zaostrzenie poszło sobie w siną dal to bardzo polecam spróbować :)
Składniki ( na 4 porcje):
- 4 grube kromki ulubionego chleba
- 4 łyżki nasion granatu
- 2 łyżki uprażonych ziaren sezamu i słonecznika
- 200 gramów ...
Budyń quinoa z pieczonym jabłkiem
Zapraszam na budyń z komosy ryżowej. Jest idealny nie tylko na podwieczorek ale również na śniadanie :) Jest pełen słodyczy dzięki ukrytym owocom, które nie powinny stwarzać naszym brzuchom problemów :)
Składniki (na 6 porcji):
3/4 szklanki komosy ryżowej (ja użyłam kolorowej, ale możesz bez problemu użyć białej)
2 puszki mleczka kokosowego (przy wyborze, zwróć uwagę na skład – nie powinno mieć w sobie zbędnych składników, idealne ...
Śniadaniowe babeczki czekoladowe
Zapraszam na czekośniadanie :) a tak na poważnie na pyszne, pożywne i zdrowe babeczki.
Babeczki można oczywiście przygotować dzień wcześniej a rano dodać już tylko ulubione owoce :) Oczywiście nie muszą to być truskawki i borówki (jak na zdjęciu :) ) wybierz te, które nie powodują u Ciebie żadnych dolegliwości.
Składniki (na 14 babeczek):
- 120 gramów płatków jaglanych
- 210 gramów płatków owsianych
- 500 ...
Puszysta i lekka pasta jajeczna – moja ulubiona!
Uwielbiam różnego rodzaju pasty ale tą chyba najbardziej. A że uwielbiam śniadania na słono, taka pasta jest idealna w smaku i bardzo pożywna.
Taką pastę polecam w remisji, kiedy jelitka nie strajkują :)
Składniki (na około 6-8 porcji):
- 12 jajek (ugotowanych na twardo przez około 8-10 minut)
- 130 gramów dobrej jakości żółtego sera
- 230 gramów gęstego jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżeczki musztardy
- sól i pieprz do ...
Moja ulubiona granola
Jeśli skończyły Ci się już Twoje pomysły na słodkie śniadania i masz ochotę na coś nowego, zapraszam na moją ulubioną granolę. Oczywiście możesz ją zmodyfikować pod kątem Twoich ulubionych składników, zastąpić zaproponowane przeze mnie suszone owoce innymi, podobnie możesz zrobić z orzeszkami. Ale chciałam Cię zachęcić do przygotowania granoli właśnie z orzeszkami arachidowymi, czyli fistaszkami :)
Chociaż tak naprawdę orzeszki ziemne nie są ...
Focaccia – słoneczne pyszności
Kto nie lubi włoskiej kuchni...? :) Ja chyba nie znam takiej osoby ;) Dlatego mam dla Ciebie przepyszną propozycję, spróbujesz?
Składniki:
- 40 g świeżych drożdży
- 330 ml ciepłej wody
- 0,5 kg mąki pszennej
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- 7-8 suszonych pomidorów
Przygotowanie:
W misce połącz ze sobą ciepłą wodę, cukier, oliwę, łyżkę mąki i drożdże. ...
Sticky rice z mango
Składniki:
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 szklanka ryżu kleistego
- 4 łyżki cukru kokosowego
- szczypta mielonej wanilii lub 1 laska wanilii
- 1 mango
Przygotowanie:
Ryż kleisty przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie włóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw na około 3 godziny. Do ugotowania ryżu najlepiej sprawdzi się naczynie do gotowania na parze wyłożone jałową gazą. Ryż gotuj w taki sposób przez 20 minut. W czasie gotowania ryżu w garnku zagotuj ...
Jaglanka po raz drugi :)
Jaglanka po raz drugi, ale tym razem z mango!
Uwaga, uwaga amerykańscy naukowcy dowodzą..., że jedzenie owoców mango może wpływać na poprawę stanu zdrowia osób z nieswoistym zapaleniem jelit. A wszystko za sprawą zawartych w owocach mango galotanin, które mogą być rozerwane przez bakterie jelitowe na mniejsze, wchłanialne i bioaktywne cząsteczki.
Do takiego stwierdzenia doszli naukowcy, którzy przeprowadzili badanie wśród pacjentów, u których zdiagnozowano ...