seler 11 results

Delikatny krem z cukinii z jajkiem poszetowym

  Lekki i delikatny w smaku krem z cukinii sprawdzi się nie tylko na obiad ale również na kolację. A połączenie kremu z cukinii z jajkiem w koszulce jest idealne :)   Składniki (ok. 8 - 10 porcji): - 4 średni cukinie (cukinie umyj, przetnij wzdłuż, wydrąż z każdej połowy pestki za pomocą łyżki i pokrój w grube półplasterki) - 3 ziemniaki (obrane i pokrojone w ćwiartki) - 1/4 korzenia selera (obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki) - 1 ...

Delikatny gulasz cielęcy

  Dziś mam dla Ciebie przepis na pożywny, ale zarazem delikatny i bardzo pyszny obiad, idealny w okresie, gdy Twój układ pokarmowy nie jest w najlepszej formie, ale też taki, którym bez wątpienia możesz poczęstować swoich gości podczas niedzielnego obiadu.   Składniki (na 4 porcje): 60 dag udźca cielęcego (pokrojonego na kawałki wielkości ok 2-3 cm) 2 duże marchewki (obrane i starte na tarce o dużych oczkach) 1 seler (obrany i starty na tarce ...

Niedzielny rosołek

Cudaczki i nie cudaczki, jutro niedziela! A jak niedziela to musi być rosół :) Rosół jest daniem, którego za bardzo nie trzeba modyfikować pod nasze jelitka. Oczywiście makaron według uznania. Mi gluten absolutnie nie przeszkadza, więc spokojnie jem z makaronem pszennym, chociaż bardzo lubię też makaron ryżowy i z nim również pałaszuje rosołek. Zdarza mi się robić do rosołu lane kluski :) U mnie w rosole podstawą są warzywa! Dużooo warzyw :)   S...

Rozgrzewająca zupa z imbirem i kurkumą

Jak się rozgrzewacie w taki dni jak dzisiaj? Ja polecam pożywną zupę z imbirem i kurkumą! Zapraszam :) Składniki: 50 dag piersi z kurczaka zagrodowego 3 marchewki 1 średnia cukinia korzeń selera korzeń pietruszki por seler naciowy 3 łyżki miodu 5 łyżek sosu sojowego 1,5 łyżeczki imbiru w proszku lub 1,5 cm korzenia imbiru 1,5 łyżeczki kurkumy w proszku lub 2 cm korzenia kurkumy 2 łyżeczki soli 3 litry wody   Przy...

Delikatne pulpeciki z sosie pomidorowym

Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 75 dag przecieru pomidorowego 150-180 ml bulionu drobiowo-warzywnego 30 dag ulubionego makaronu sól pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki suszonego lubczyku 2 duże marchewki 1 mały seler   Przygotowanie: Mięso przypraw solą (pół łyżeczki) i dokładnie wmieszaj. Uformuj z mięsa mielonego małe pulpeciki i wrzuć do gotującego się wywaru. ...

Delikatny bulion z pulpecikami z dorsza

  Zapraszam na delikatny bulion z pulpecikami z dorsza. Chyba nie muszę dodawać, że robi się go bardzo szybko, jak prawie każde danie tutaj na blogu... no może poza pierogami ;) Składniki: 60 dag fileta z dorsza 1 jajko 3 łyżki kaszy manny 4 marchewki 1 pietruszka 1 średni seler 4 gałązki selera naciowego por natka pietruszki koperek sól   Przygotowanie: Dokładnie umyj i obierz marchew, seler, pietruszkę i pokrój w ...

Soczysta pierś z kurczaka na puree selerowo-jabłkowym

Witajcie :) koniecznie spróbujcie kurczaka na puree selerowo-jabłkowym. I oczywiście, jak większość moich przepisów, nie wymaga dużo zachodu.   Składniki: - 40 dag piersi z kurczaka - 1 duży seler - 1 duże jabłko - 3 średnie ziemniaki - 0,5 łyżeczki soli - 0,5 łyżeczki słodkiej papryki - tymianek, cząber, bazylia - 1 łyżka masła   Przygotowanie: Pierś z kurczaka dokładnie umyj i przypraw solą, papryką i ziołami i ...

Zupa z kurczakiem i kaszą jaglaną

Uwielbiam zupy, mogłabym jeść je codziennie, a zwłaszcza takie, pożywne naładowane energią :) Zapraszam :) Składniki: 1 korzeń pietruszki 0,5 korzenia selera 3 marchewki 2 średnie żółte cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 gałązki selera naciowego mały por 500 g przecieru pomidorowego 500 g piersi kurczaka natka pietruszki 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) 2,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki słodkiej ...

Galaretka z kurczaka

Zapraszam na domową galaretkę drobiową! Przygotowanie domowej galaretki wcale nie jest skomplikowane. Zaraz się o tym przekonasz:) Składniki: - 2 udka z kurczaka zagrodowego - 2 piersi z kurczaka zagrodowego - 4 marchewki - 1 korzeń selera - 1 korzeń pietruszki - 4 gałązki selera naciowego - 1 średni por - natka pietruszki - 2,5 łyżeczki soli - agar-agar lub żelatyna   Sposób przygotowania: Obierz i umyj warzywa korzenne, por i ...

Lekkie pierożki z cielęcinką w zaparzanym cieście

Mam dla Was kolejną smakowitą propozycję: lekkie pierożki z cielęcinką w zaparzanym cieście:) Generalnie średnio przepadam za mącznymi daniami, ale podczas zaostrzeń całkiem mi służą i wręcz mam na nie ochotę :) A te pierożki naprawdę są lekkie. Składniki: Farsz: - 80 dag cielęciny przedniej lub karkówki cielęcej - 2 średnie udka z kurczaka - 3 marchewki - pół średniego selera - 1 średni korzeń pietruszki - natka pietruszki - ...