Krem z pieczonego kalafiora
Dziś zapraszam Was na krem z pieczonego kalafiora z grzankami, prosciutto i grana padano :) Palce lizać!
Jak jest u Was z kalafiorem? Pozwalacie sobie czy wcale a wcale?
Jeśli tak, koniecznie musicie spróbować kalafiora w tej turbo prostej ale mega pysznej wersji :)
Składniki:
1 duża główka kalafiora
1,5 litra bulionu ja w tym wypadku używałam z gęsiny ale możesz też oczywiście skorzystać z tego http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/niedzielny-rosolek/
...
Rigatoni ze szparagami, prosciutto i pecorino
Dziś propozycja dla tych, którzy cieszą się remisją :) Ale mimo wszystko jest to zdrowe danie!
Zapraszam!
Składniki:
- 300 gramów szparagów
- 300 gramów makaronu rigatoni (może być też fettuccine albo tagliatelle)
- 200 gramów jogurtu greckiego
- 200 gramów śmietanki 18% (bez karagenu! i innych zagęszczaczy)
- 3 ząbki czosnku
- 100 gramów prosciutto
- 50 gramów pecorino
- sól, świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
Makaron ...
