W dzisiejszym daniu jedną z głównych ról odgrywa natka pietruszki, którą ja bardzo cenię za jej dobroczynne właściwości. Natka pietruszki jest bogata m. in. w żelazo, magnez, wapń, potas, fosfor i cynk. Warto podkreślić, że obecne w natce pietruszki żelazo niehemowe jest dobrze przyswajane dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Już 60 g natki pietruszki zawiera […]
A co powiecie na takie świąteczne wydanie dorsza? Przedstawiam Wam dorsza z batatami 🙂 Składniki: 2 korzenie pietruszki 3 bataty 3 marchewki natka posiekanego koperku pół cytryny 80 dag fileta z dorsza sól Przygotowanie: Warzywa korzenne umyj i obierz ze skórki. Bataty pokrój w grube paski, a pietruszkę i marchew wzdłuż na ćwiartki. Marchew […]
Cudaczki i nie cudaczki, jutro niedziela! A jak niedziela to musi być rosół 🙂 Rosół jest daniem, którego za bardzo nie trzeba modyfikować pod nasze jelitka. Oczywiście makaron według uznania. Mi gluten absolutnie nie przeszkadza, więc spokojnie jem z makaronem pszennym, chociaż bardzo lubię też makaron ryżowy i z nim również pałaszuje rosołek. Zdarza mi […]
Uwielbiam zupy, mogłabym jeść je codziennie, a zwłaszcza takie, pożywne naładowane energią 🙂 Zapraszam 🙂 Składniki: 1 korzeń pietruszki 0,5 korzenia selera 3 marchewki 2 średnie żółte cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 gałązki selera naciowego mały por 500 g przecieru pomidorowego 500 g piersi kurczaka natka pietruszki 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) […]
Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak! Wszyscy w remisji, koniecznie musicie spróbować! 🙂 Składniki: – 50 dag mięsa mielonego z cielęciny (może być również z indyka lub kurczaka) – 2 marchewki – 3 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów – […]
Zapraszam na domową galaretkę drobiową! Przygotowanie domowej galaretki wcale nie jest skomplikowane. Zaraz się o tym przekonasz:) Składniki: – 2 udka z kurczaka zagrodowego – 2 piersi z kurczaka zagrodowego – 4 marchewki – 1 korzeń selera – 1 korzeń pietruszki – 4 gałązki selera naciowego – 1 średni por – natka pietruszki – 2,5 […]
Mam dla Was kolejną smakowitą propozycję: lekkie pierożki z cielęcinką w zaparzanym cieście:) Generalnie średnio przepadam za mącznymi daniami, ale podczas zaostrzeń całkiem mi służą i wręcz mam na nie ochotę 🙂 A te pierożki naprawdę są lekkie. Składniki: Farsz: – 80 dag cielęciny przedniej lub karkówki cielęcej – 2 średnie udka z kurczaka – […]
Kto ma ochotę na pyszną, pożywną zupę z łososiem? No to zapraszam. Tak, tak, wiem, łosoś jest tłustą rybą… ale nie będziemy jeść go kilogramami. Jest to natomiast bardzo zdrowy tłuszcz, który często przy naszym niedożywieniu potrafi nas wzmocnić. No dobrze, trochę teorii… Łosoś zawiera kwasy omega-3 i omega-6, które są drogocenne dla naszego organizmu. […]
Dziś zapraszam na pyszny krem z pomidorów z lanymi kluskami. Nie powinniśmy jeść surowych warzyw podczas zaostrzenia, a już zwłaszcza pestek, więc ratujmy się jak możemy 🙂 Pomidory zawierają likopen, który jest silnym antyutleniaczem i uwaga drogie Panie – opóźnia proces starzenia. Co ważne po obróbce termicznej, jest go nawet trzy razy więcej! Poza tym […]
Śledź mnie na social media i nie przegap żadnego przepisu!