papryka 6 results

Kurczak z okrą w aromatycznym garam masala

Kuchnia indyjska nie musi być pikantna, przecież wszystko zależy od nas :) a mając do dyspozycji ogromny wachlarz przypraw, które używa się w kuchni indyjskiej naprawdę można zaszaleć i to wcale nie „na ostro” ;) Ostatnio w jednym z dyskontów ujrzałam okrę i w mojej głowę od razu pojawił się pomysł na indyjskie danie. Wiem, że okra jest trudno dostępna, więc możesz ją pominąć ale jeśli uda Ci się znaleźć to koniecznie wypróbuj :) ...

Kuskus z grecką fetą i grillowanymi szparagami

  Kuskus z grecką fetą i grillowanymi szparagami Sezon na szparagi w pełni więc to one będą grały w tym daniu, spośród wszystkich warzyw, główną rolę. Szparagi są pyszne i lekkostrawne. Ja najczęściej używam zielonych szparagów, ponieważ najbardziej mi smakują. Mają charakterystyczny, bardziej wyrazisty smak. Również sposób uprawy powoduje, że mają najwięcej wartości odżywczych. Dostępne są szparagi białe, zielone i fioletowe, natomiast ...

Rozgrzewająca zupa – tylko w remisji takie cuda :)

  Kochani, podrzucam hardcorowy przepis :) i ostrożnie się z tym daniem obchodź, bo nie należy do lekkich dań, co nie oznacza, że nie jest zdrowe :)   Oczywiście bardzo polecam tylko w remisji, a zwłaszcza o tej porze roku i jeśli wiesz, że nie szkodzą Ci warzywa strączkowe. Ja w remisji zazwyczaj nie mam problemu z tego typu produktami, natomiast wiadomo... różnie to bywa i nie zawsze jest kolorowo ;) Właściwie można tą zupę nazwać daniem jednogarnk...

Pyszna, lekka, zdrowa komosa ryżowa :)

Mam dziś dla Was zdrowe i lekki danie z komosą ryżową i wieloma innymi pysznymi składnikami, które razem tworzą niezapomniany smak! Wszyscy w remisji, koniecznie musicie spróbować! :) Składniki: - 50 dag mięsa mielonego z cielęciny (może być również z indyka lub kurczaka) - 2 marchewki - 3 łyżki pokrojonych w paski suszonych pomidorów - biała część pora - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - szklanka komosy ryżowej ...

Greckie wakacje :)

Dziś pomysł na prawdziwą grecką sałatkę, zapraszam wszystkich w remisji :)   Składniki: - 2 dojrzałe pomidory - 4 ogórki gruntowe - 2 papryki (najlepiej zielone ale ja czasem robię z żółtą albo czerwoną :) ) - oliwki zielone - 1 czerwona cebula - 2 łyżki soku z cytryny - 15 dag prawdziwej greckiej fety - 8 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek - 1 łyżeczka oregano   Przygotowanie: Pomidory, ogórki, paprykę i cebulę ...

Pieczony indyk w kurkumie z komosą ryżową

Składniki: - ok. 80 dag piersi z indyka - ok. ¾ szklanki komosy ryżowej - 1 cukinia - 1 papryka żółta - kurkuma - lubczyk - sól   Przygotowanie: Zacznijmy od indyka. Oczywiście zawsze piekę go więcej, bo jest smaczną alternatywą do innych posiłków i dobrze sprawdzi się też na bułeczce :) Pierś z indyka dokładnie umyj, przypraw łyżeczką kurkumy, łyżeczką suszonego lubczyku i łyżeczką soli, przyprawy dokładnie wetrzyj w indyka. ...