Włoskie wege szaleństwo

  Tym razem coś dla smakoszy kuchni włoskiej. Pyszny, aromatyczny makaron z warzywami. Myślę, że posmakuje nawet zagorzałym mięsożercom :)   Składniki: 30 dag ulubionego makaronu (u mnie było to fogliediulivo z dodatkiem szpinaku) 2 garście pomidorków koktajlowych (umytych i przekrojonych na pół) lub 300 ml przecieru pomidorowego pół bakłażana (pokrojonego w długie paski o grubości ok. 0,5 cm) 8 suszonych pomidorów (pokrojonych na ...