Co powiesz na pyszną i delikatną zupę krem z marchwi? Dla mnie jest to idealne danie również w zaostrzeniu. Gdy jelita nie są w najlepszej formie zdecydowanie upraszczam sobie gotowanie. A mając jeszcze na uwadze ponad trzydziestostopniowe upały, które opanowały nasz kraj, trzeba sobie ułatwiać życie 🙂 Dlatego też przygotowuję co […]
A co powiecie na takie świąteczne wydanie dorsza? Przedstawiam Wam dorsza z batatami 🙂 Składniki: 2 korzenie pietruszki 3 bataty 3 marchewki natka posiekanego koperku pół cytryny 80 dag fileta z dorsza sól Przygotowanie: Warzywa korzenne umyj i obierz ze skórki. Bataty pokrój w grube paski, a pietruszkę i marchew wzdłuż na ćwiartki. Marchew […]
Cudaczki i nie cudaczki, jutro niedziela! A jak niedziela to musi być rosół 🙂 Rosół jest daniem, którego za bardzo nie trzeba modyfikować pod nasze jelitka. Oczywiście makaron według uznania. Mi gluten absolutnie nie przeszkadza, więc spokojnie jem z makaronem pszennym, chociaż bardzo lubię też makaron ryżowy i z nim również pałaszuje rosołek. Zdarza mi […]
Zapraszam Was na moją lekką wersję tadżin z cielęciną. Taki sposób przyrządzania dań jest dla nas (osób chorujących na NZJ) bardzo dobry, ponieważ składniki duszą się powoli pod przykryciem zachowując swój smak, aromat i właściwości. Oczywiście w tym naczyniu można przygotowywać wszystko: warzywa, mięso, ryby… ogranicza nas chyba tylko wyobraźnia 😉 Dzisiejszy przepis jest bardzo […]
Jak się rozgrzewacie w taki dni jak dzisiaj? Ja polecam pożywną zupę z imbirem i kurkumą! Zapraszam 🙂 Składniki: 50 dag piersi z kurczaka zagrodowego 3 marchewki 1 średnia cukinia korzeń selera korzeń pietruszki por seler naciowy 3 łyżki miodu 5 łyżek sosu sojowego 1,5 łyżeczki imbiru w proszku lub 1,5 cm korzenia imbiru 1,5 […]
Uwielbiam jeść zupy! Dlatego zapraszam Was na kolejną lekką zupę 🙂 Składniki: 2,5 litra wody 50 dag piersi z kurczaka zagrodowego por 4 gałązki selera naciowego 6 ziemniaków 4 marchewki 4 łyżki posikanego koperku korzeń selera korzeń pietruszki lane kluseczki, przepis tutaj http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/zapraszam-na-pyszny-krem-z-pomidorow/ 2,5 łyżeczki soli Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyj i obierz. Pietruszkę i selera […]
Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 75 dag przecieru pomidorowego 150-180 ml bulionu drobiowo-warzywnego 30 dag ulubionego makaronu sól pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki suszonego lubczyku 2 duże marchewki 1 mały seler Przygotowanie: Mięso przypraw solą (pół łyżeczki) i dokładnie wmieszaj. Uformuj z mięsa mielonego małe pulpeciki i […]
W prostocie siła 🙂 Kurczak gotowany na parze ze szpinakiem, gotowaną mini marchewką i puree ziemniaczanym. Składniki: 50 dag piersi z kurczaka 10 ziemniaków 30 dag mrożonego szpinaku 50 dag mini marchewek (mogą być mrożone) 2 łyżki masła sól pół łyżeczki słodkiej papryki po pół łyżeczki tymianku i lubczyku Przygotowanie: Kurczaka dokładnie umyj i […]
Zapraszam na delikatny bulion z pulpecikami z dorsza. Chyba nie muszę dodawać, że robi się go bardzo szybko, jak prawie każde danie tutaj na blogu… no może poza pierogami 😉 Składniki: 60 dag fileta z dorsza 1 jajko 3 łyżki kaszy manny 4 marchewki 1 pietruszka 1 średni seler 4 gałązki selera naciowego por […]
Uwielbiam zupy, mogłabym jeść je codziennie, a zwłaszcza takie, pożywne naładowane energią 🙂 Zapraszam 🙂 Składniki: 1 korzeń pietruszki 0,5 korzenia selera 3 marchewki 2 średnie żółte cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 gałązki selera naciowego mały por 500 g przecieru pomidorowego 500 g piersi kurczaka natka pietruszki 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) […]
Śledź mnie na social media i nie przegap żadnego przepisu!