Rozgrzewający obiad
W takie mroźne dni jak te, które ostatnio u nas zagościły super sprawdzi się pyszne, rozgrzewające, orientalne danie jednogarnkowe.
Aha i przygotowałam ten pyszny obiad z mrożonych warzyw, co bardzo usprawniło przygotowanie :)
Składniki (4 porcje):
60 dag piersi z kurczaka pokrojonych w cienkie plasterki
30 dag mrożonych fasolek szparagowych
30 dag mrożonego kalafiora
40 dag mrożonej włoszczyzny
2 łyżki miodu
5 łyżek sosu ...
Dorsz na parze z chipsami z jarmużu
Dlaczego warto jeść jarmuż?
Jarmuż jest bogatym źródłem witamy K1, która odpowiada w naszym organizmie za proces krzepnięcia krwi. Jarmuż jest również źródłem witaminy C i cennych składników mineralnych, m. in wapnia, żelaza, potasu i uwaga: sulforafanu! Temu składnikowi warto poświęcić więcej uwagi, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Przede wszystkim pomaga w walce z zakażeniem Helicobacter pylori, przez co pomaga w ochronie przed wrzodami ...