Wegańskie mango lassi
W końcu nadchodzą ciepłe dni :) Chyba każda buzia uśmiecha się z tego powodu. A jak ciepłe dni to warto umilić sobie ten czas przepysznym, słodziutkim, chłodnym, wegańskim mango lassi :)
Jesteście chętni? To zapraszam :)
Składniki (na 4 porcje):
- 3 obrane owoce mango
- 400 ml napoju – mleko kokosowe (wybieraj tylko te z dobrym składem, nie powinny być dosładzane)
- 2 szczypty mielonego kardamonu
Przygotowanie:
Obkrój ...
Kurczak z okrą w aromatycznym garam masala
Kuchnia indyjska nie musi być pikantna, przecież wszystko zależy od nas :) a mając do dyspozycji ogromny wachlarz przypraw, które używa się w kuchni indyjskiej naprawdę można zaszaleć i to wcale nie „na ostro” ;)
Ostatnio w jednym z dyskontów ujrzałam okrę i w mojej głowę od razu pojawił się pomysł na indyjskie danie.
Wiem, że okra jest trudno dostępna, więc możesz ją pominąć ale jeśli uda Ci się znaleźć to koniecznie wypróbuj :)
...
Rozgrzewający obiad
W takie mroźne dni jak te, które ostatnio u nas zagościły super sprawdzi się pyszne, rozgrzewające, orientalne danie jednogarnkowe.
Aha i przygotowałam ten pyszny obiad z mrożonych warzyw, co bardzo usprawniło przygotowanie :)
Składniki (4 porcje):
60 dag piersi z kurczaka pokrojonych w cienkie plasterki
30 dag mrożonych fasolek szparagowych
30 dag mrożonego kalafiora
40 dag mrożonej włoszczyzny
2 łyżki miodu
5 łyżek sosu ...
