day : 22/07/2017 1 result

Dorsz na parze z chipsami z jarmużu

Dlaczego warto jeść jarmuż? Jarmuż jest bogatym źródłem witamy K1, która odpowiada w naszym organizmie za proces krzepnięcia krwi. Jarmuż jest również źródłem witaminy C i cennych składników mineralnych, m. in wapnia, żelaza, potasu i uwaga: sulforafanu! Temu składnikowi warto poświęcić więcej uwagi, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Przede wszystkim pomaga w walce z zakażeniem Helicobacter pylori, przez co pomaga w ochronie przed wrzodami ...