Greckie wakacje :)
Dziś pomysł na prawdziwą grecką sałatkę, zapraszam wszystkich w remisji :)
Składniki:
- 2 dojrzałe pomidory
- 4 ogórki gruntowe
- 2 papryki (najlepiej zielone ale ja czasem robię z żółtą albo czerwoną :) )
- oliwki zielone
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
- 15 dag prawdziwej greckiej fety
- 8 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
Przygotowanie:
Pomidory, ogórki, paprykę i cebulę ...
Mój ulubiony barszcz czerwony
Czas na wykorzystanie pysznego bulionu cielęco-drobiowego, który powstał podczas gotowania farszu do pierożków :)
Kto jeszcze ich nie robił?
To szybciutko, bo będzie Ci potrzebny pyszny bulion :)
Przypominam przepis na pierożki, w w którym jest „instrukcja” przygotowania bulionu.
http://www.smakujzycieznzj.pl/przepisy/lekkie-pierozki-z-cielecinka-w-zaparzanym-ciescie/
Potrzebne będą Ci już tylko trzy dosyć duże buraki i jedno jabłko.
Buraki zetrzyj na ...